Ăn sầu riêng uống coca có sao không Cần lưu ý gì khi sử dụng hai loại thực phẩm này

Gần đây có một thông tin rầm rộ rằng có hai bố con người Việt khi sang Thái Lan du lịch đã bị tử vong do ngộ độc thực phẩm, trước đó họ có ăn sầu riêng cùng với uống coca. Điều này đã làm xôn xao dư luận, làm cho nhiều người hoài nghi về việc liệu ăn sầu riêng uống coca có sao không?

Ăn sầu riêng uống coca có sao không?

Trong thời gian gần đây có nhiều người thắc mắc việc ăn sầu riêng uống coca có sao không vì trên mạng xã hội đã xuất hiện nhiều thông tin cho rằng việc ăn sầu riêng kết hợp với uống coca có thể gây ngộ độc, thậm chí là tử vong. Điều này làm cho rất nhiều người hoang mang lo sợ và không dám ăn nữa vì sợ rằng nó sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Sau khi thông tin này lan tràn trên mạng xã hội gây hoang mang dư luận thì các chuyên gia thực phẩm đã lên tiếng trả lời cho câu hỏi ăn sầu riêng uống coca có sao không? PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh là chuyên gia trong lĩnh vực an toàn thực phẩm (giảng viên của Viện công nghệ sinh học - thực phẩm của đại học Bách Khoa) đã cho rằng những thông tin trên là không có cơ sở khoa học. Trước giờ chưa có nghiên cứu nào công bố việc ăn sầu riêng uống coca có thể gây ngộ độc tử vong. Với những xôn xao dư luận gần đây, các chuyên gia dinh dưỡng sẽ tiến hành công trình nghiên cứu về chủ đề này để cho người dân được yên tâm hơn khi sử dụng.

Phó giáo sư Thịnh còn cho biết rằng sầu riêng là một loại quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, là một loại thực phẩm tốt. Trong 100g sầu riêng có chứa 66,8g nước; 28,3g glucid; 2,5g protein; 1,6g lipid… Ngoài ra còn chứa các khoáng chất vi lượng và vitamin khác. Tuy nhiên khi sử dụng sầu riêng nhiều quá thì không tốt vì nó có tính nóng và nhiều đường, đặc biệt những người cao huyết áp không nên ăn nhiều.

Ăn sầu riêng uống coca có sao không?

Một số điều cần lưu ý khi ăn sầu riêng

Bên cạnh việc ăn sầu riêng uống coca có sao không thì những điều cần lưu ý khi ăn sầu riêng cũng được rất nhiều người quan tâm. Như đã biết, sầu riêng chứa rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe con người. Khi ăn một lượng khoảng 234 gam sầu riêng sẽ cung cấp cho cơ thể gần 20% lượng carbohydrate cần thiết trong một ngày. Có thể thấy sầu riêng là thực phẩm bổ sung năng lượng cho cơ thể rất hiệu quả. Ngoài ra ở sầu riêng còn chứa các vitamin B và C giúp lưu thông máu, giảm cholesterol và làm cho vết thương nhanh lành hơn.

Tuy nhiên, ngoài những công dụng rất tốt mà sầu riêng mang lại thì chúng ta cần lưu ý một số điểm sau để tránh gặp những tác hại có thể xảy ra:

• Sầu riêng có tính nóng và gây đờm nên những người bị ho, đau họng, cảm lạnh, trĩ, táo bón… không nên ăn sầu riêng.
• Những người có tỳ vị yếu không nên ăn nhiều sầu riêng vì sẽ gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
• Những người bị bệnh tiểu đường, béo phì, cao huyết áp không nên ăn sầu riêng vì nó là loại quả chứa lượng đường cao, giàu calo khiến đường huyết tăng cao ngay sau khi ăn.
• Những người bị bệnh tim và bệnh thận nên hạn chế ăn sầu riêng vì trong sầu riêng chứa hàm lượng kali cao, nếu ăn nhiều sẽ làm cho kali bị ứ đọng trong cơ thể dẫn đến loạn nhịp tim, có thể ngừng tim và thậm chí là tử vong.
• Như chúng ta đã biết, sầu riêng có tính nóng nên những người bị nóng trong không nên ăn vì có thể làm cơ thể khó chịu và trầm trọng hơn tình trạng này.
• Người cao tuổi có hệ tiêu hóa bị kém dần nên khi ăn sầu riêng nhiều có thể dẫn đến tắc ruột và táo bón do nó chứa nhiều cellulose.

Ngoài ra bạn không nên ăn lượng sầu riêng quá nhiều trong một ngày vì có thể gây rối loạn tiêu hóa như chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu. Một ngày chỉ nên ăn khoảng 2 múi sầu riêng và nên ăn cùng với những loại trái cây thanh mát khác như thanh long, măng cụt…

Một số lưu ý khi ăn sầu riêng

Những điều cần biết khi uống nước có ga

Nước uống có ga là một tín đồ yêu thích của rất nhiều người vì mùi vị đặc biệt của nó giúp mọi người cảm thấy sảng khoái và kích thích ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên có một số điều bạn cần lưu ý khi uống nước có ga để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe:

Sau khi uống rượu không nên uống nước ngọt có ga: Một số người nghĩ rằng uống nước có ga sau khi vừa uống rượu giúp giảm vị đắng của rượu và giải rượu. Tuy nhiên điều này sẽ khiến bạn nhanh say hơn, gây đau đầu và ảnh hưởng đến thận.

Không nên uống quá nhiều: Dù người lớn và trẻ em đều rất thích uống nước có ga tuy nhiên khi uống quá nhiều có thể gây ra các bệnh về tiểu đường, tim mạch, gan, béo phì, gây hại đến men răng. Vì thế không nên uống chúng quá nhiều để tránh tổn hại đến sức khỏe.

Uống nhanh và nhiều cùng một lúc: Nếu uống như thế này sẽ khiến bạn bị “say” nước có ga gây ra các triệu chứng như tim đập quá nhanh, mệt tim.

Không nên ngậm nước coca lâu trong miệng: Điều này có thể khiến cổ họng của bạn bị sung huyết gây sưng và đau ở vùng cuống họng. Ngoài ra nó còn gây sâu răng và hại với men răng.

Người loét dạ dày và tá tràng không nên uống nước ngọt có ga vì trong đó có nhiều khí CO2, khi sử dụng một thời gian dài sẽ tích tụ lại ở thành dạ dày dẫn đến các vết loét bị tổn thương, lâu lành và ngày càng lan rộng hơn. Nếu dùng quá nhiều có thể gây thủng dạ dày.

Không nên uống sau khi đã ăn quá no: Điều này khiến dạ dày của bạn sẽ phải hoạt động quá mức, có thể gây dãn nở thành dạ dày từ đó có nguy cơ nứt dạ dày.

Uống nước có ga lạnh kèm với đồ ăn nóng: Việc ăn đồ nướng, đồ ăn nóng kết hợp với uống nước có ga giúp chúng ta sảng khoái và tăng thêm cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên sự thay đổi nhiệt độ đột ngột khiến giảm hoạt động của dạ dày, đồng thời có thể gây tổn thương đến răng và nướu.

Những điều cần biết khi uống nước có ga

Trên đây là câu trả lời cho việcăn sầu riêng uống coca có sao không. Chúng ta có thể kết hợp hai loại thức ăn đồ uống này vì không có cơ sở khoa học nào chứng minh việc kết hợp chúng sẽ gây ngộ độc và tử vong. Bên cạnh đó chúng ta cần lưu ý một số điều khi sử dụng coca và sầu riêng để tránh gặp những tác hại không mong muốn. Nếu bạn thấy bài viết này hay thì hãy theo dõi trang Nhà thuốc Long Châu để có thể nhận thông báo của những bài viết mới nhất nhé!

Ánh Vũ

Nguồn tham khảo: Tổng hợp