Sữa chua là một sản phẩm quen thuộc với chị em phụ nữ trong việc làm đẹp và hỗ trợ tiêu hóa. Nhưng không phải ai cũng biết một hộp sữa chua không đường bao nhiêu calo và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Câu trả lời sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
Trước khi giải đáp sữa chua không đường bao nhiêu calo, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những thành phần dinh dưỡng có trong sữa chua nhé! Các thành phần trong sữa chua cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp duy trì sức khỏe tốt cho người tiêu dùng.
Sữa chua chứa một lượng lớn protein, bao gồm hai loại chính là whey và casein. Cả hai đều giàu axit amin thiết yếu và dễ tiêu hóa.
Chiếm 20% protein trong sữa chua. Đây là protein tan trong nước, chứa nhiều axit amin, giúp tăng trưởng cơ bắp hiệu quả và được ưa chuộng bởi các vận động viên. Ngoài ra, whey còn hỗ trợ giảm cân và giảm huyết áp.
Chiếm 80% protein, chủ yếu là alpha-casein. Đây là protein không tan trong nước, giúp tăng khả năng hấp thụ khoáng chất như photpho, canxi và giảm huyết áp hiệu quả.
Sữa chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm canxi, vitamin B12, photpho và riboflavin. Hàm lượng dưỡng chất có thể khác nhau tùy loại sữa chua.
Hàm lượng chất béo trong sữa chua phụ thuộc vào lượng sữa sử dụng, giao động từ 0,4% đến 3,3%. Chủ yếu là chất béo bão hòa (70%) và có khoảng 400 loại axit béo khác nhau, bao gồm cả chất béo không bão hòa đơn.
Bao gồm hai loại đường là lactose và galactose. Quá trình lên men phá hủy lactose, tạo thành galactose và glucose. Phần lớn lactose chuyển hóa thành axit lactic giúp tăng vị chua cho sữa chua. Đường saccharose thường được thêm vào, làm lượng đường dao động từ 4,7% đến 16,8%.
Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn có lợi như vi khuẩn lactic và vi khuẩn bifido giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Có nhiều loại sữa chua trên thị trường nhưng không phải loại nào cũng phù hợp cho việc giảm cân. Vậy sữa chua không đường bao nhiêu calo?
Trong 100g sữa chua không đường, chỉ có khoảng 85,3 calo và nhiều chất dinh dưỡng khác. Trong khi 100g sữa chua có đường cung cấp khoảng 105 calo. Vì vậy, nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy chọn sữa chua không đường để đạt hiệu quả tốt nhất.
Sữa chua chứa nhiều chất dinh dưỡng và lợi khuẩn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Để có thân hình “chữ S” nhờ ăn sữa chua, bạn cần đảm bảo chọn loại sữa chua phù hợp và đủ tiêu chí dinh dưỡng:
Sữa chua rất có lợi cho sức khỏe nhưng việc ăn không đúng cách có thể gây ra những hậu quả không mong muốn. Dưới đây là những hướng dẫn để ăn sữa chua một cách hợp lý và hiệu quả:
Bài viết trên đây đã giải đáp thắc mắc sữa chua không đường bao nhiêu calo. Đây là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe và có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách và hợp lý. Hy vọng thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích của sữa chua và cách lựa chọn chế độ ăn phù hợp cho cơ thể của bạn.
Link nội dung: http://lichamtot.com/sua-chua-khong-duong-bao-nhieu-calo-cach-an-sua-chua-de-giam-a16662.html